拌冷面的做法大全家常(拌冷面的做法大全家常菜)

作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【】 发布时间:2025-06-09 13:39:22 评论数:

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本文目录

  1. 黄鱼的法大腐黄家常做法好吃又简单
  2. 黄鱼的最佳做法
  3. 黄鱼菜谱

黄鱼的家常做法好吃又简单

食材:

黄鱼适量 、葱适量、常豆姜适量、做法蒜适量、家常干红辣椒适量、黄鱼香菜适量 、做大全醋适量、法大腐黄料酒适量、花椒适量 、大料适量、生抽适量 、老抽适量、蚝油适量、盐适量 、花椒油适量 、花生油适量

1 、首先把黄鱼洗净去除内脏;

2 、在鱼身上斜切几刀便于入味;

3、接着把葱 、姜、蒜  、干红辣椒切碎备用;

4、然后热锅起油  ,放入处理好的黄鱼,煎至金黄即可;

5 、最后等鱼煎好,烹入食醋 ,放入葱 、姜、蒜、干红辣椒、香菜、醋 、料酒、花椒、大料、生抽 、老抽、蚝油 、盐 、花椒油和热水,刚好没过食材就可以 ,大火烧开转小火炖至收汤即可上桌 。

6.美味又好吃的正宗黄鱼做法完成开吃了。

黄鱼的最佳做法

食材:

黄鱼1条、香菜1根 、葱花5克、姜片2片 、蒜片3瓣、八角2粒 、淀粉适量 、精盐1匙 、味精1匙、白糖1匙、鸡粉1匙 、老抽1匙 、绍酒1匙、老汤适量

家焖黄鱼的做法:

1、黄鱼洗净划上花刀,香菜切段;

2、锅里倒油烧热,下入黄鱼炸至定型 ,捞出;3 、锅中留底油烧热 ,加入葱花 、姜片 、蒜片、八角炒出香味 ,再加老汤放入大黄鱼,加精盐 、味精 、鸡粉、白糖 、老抽焖制10分钟左右;4、焖至入味后取出装盘,滤出原汤中的杂质,用水淀粉勾芡 ,撒上香菜段 ,浇入盘中即可  。

黄鱼菜谱

材料

小黄鱼3条,盐适量,姜适量,蒜适量 ,花椒适量,油适量 。

做法

1  、将小黄鱼刮鳞 ,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏。麻上盐,腌制20分钟 ,然后沥干水。

2、倒少量油  ,花椒 、姜和大蒜烹锅 ,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼肉变硬变干(约15分钟),用锅铲将小黄鱼翻个,再煎另一面至金黄色即可。

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